fix(reconcile): symbol을 슬롯 생성 시 함께 저장 + NULL 슬롯 backfill

reconcile_universe 시그니처를 set[str] → dict[str, str] (portfolio_id→symbol)로 변경.
기존 symbol=NULL 슬롯은 다음 reconcile 실행 시 자동 backfill.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

tests/application/test_holding_divergence.py

@@ -22,7 +22,7 @@ class FakeBroker:
 
 
 def _hold(repo, svc, pid, symbol, qty):
-    repo.reconcile_universe(INST, {pid})
+    repo.reconcile_universe(INST, {pid: "SYM"})
     slot = repo.find_slot_by_portfolio(INST, pid)
     svc.transit_slot(slot.slot_id, slot.status, SlotState.PENDING_BUY,
                      reason="r", actor="a", symbol=symbol, qty=qty)