feat(cli): dcy-016 운영자 CLI 확장 (universe/slots/enter/exit) + 워치독 억제 (BAT-020)

운영자가 조회·매수·매도를 CLI 로 수행하되 데몬 RabbitMQ RPC 로 통일해 단일
writer admission·불변식을 보존(DB 직접 쓰기 없음)하고, 운영자 조회가 전략
생존 신호로 오인되지 않게 워치독을 억제한다.

거버넌스: 전부 change-req (신규 REQ 없음, dcy-016 OQ-3).
- REQ-032: CLI universe/slots(snapshot RPC) + enter(buy)/exit(sell) intent RPC
  + 인스턴스 라우팅(--config/--instance/default) + enter/exit 안전장치
  (확인 프롬프트 기본 ON / --yes(paper) / --yes --live(이중 ack) / --dry-run)
  + 전 명령 --json. pause/resume 는 direct-DB 유지
- REQ-022: CLI request-reply RPC 클라이언트(call_rpc) 재사용
- REQ-021/034: snapshot 요청 워치독 억제 플래그(touch_watchdog/actor=operator)
  → 핸들러가 last_seen_at 갱신 스킵. 기본값 현행 유지(하위호환). 운영자
  조회가 죽은 전략의 safety-sell 을 무력화하던 결함(R-4) 제거
- REQ-026: interface-contract/runtime-flows 정합

CLI 는 rpc/confirm 주입 가능(테스트 broker/DB-free). snapshot envelope 은
asset-centric 이라 exit 은 운영자 제공 slot_id 사용(slot_id 노출은 본 주기 밖).

검증: 단위 327 passed/34 skipped, 인프라 게이트(PG+RabbitMQ) 361 passed, ruff clean.
신규 test_cli_operator(14) + snapshot 워치독 억제(2). BAT-020 release-candidate.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/batches/index.md

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 | BAT-017 | standard | release-candidate | REQ-012 (CHG-20260608-01), REQ-013 (CHG-20260608-02), REQ-018 (CHG-20260608-02), REQ-031 (CHG-20260608-01), REQ-014 (CHG-20260608-01), REQ-015 (CHG-20260608-02) | dcy-013 | [bat-017](./bat-017_20260608_external-cancel-detection-stale-watchdog/) |
 | BAT-018 | standard | release-candidate | REQ-005 (CHG-20260608-01), REQ-048 (CHG-20260608-01), REQ-009 (CHG-20260608-01) | dcy-014 | [bat-018](./bat-018_20260608_trading-date-timezone-daily-preallocation/) |
 | BAT-019 | standard | release-candidate | REQ-017 (CHG-20260608-01), REQ-019 (CHG-20260608-01), REQ-018 (CHG-20260608-03), REQ-020 (CHG-20260608-01) | dcy-015 | [bat-019](./bat-019_20260608_ledger-outbox-permanent-error-backoff/) |
+| BAT-020 | standard | release-candidate | REQ-032 (CHG-20260608-01), REQ-022 (CHG-20260608-01), REQ-021 (CHG-20260608-02), REQ-034 (CHG-20260608-01), REQ-026 (CHG-20260608-01) | dcy-016 | [bat-020](./bat-020_20260608_operator-cli-rpc-commands/) |